唐朝大臣吃饭

大家好，今天小编来为大家解答唐朝大臣吃饭这个问题，大臣吃饭叫什么很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 大臣吃饭叫什么
2. 唐朝之前的就餐方式
3. 过故人庄是谁请孟浩然吃饭

[One]、大臣吃饭叫什么

〖One〗、清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人及太监数十人。宫中膳食有份例规定。皇帝每天份例为：盘肉二十二斤，菜肉十五斤，猪油一斤，羊两只，鸡五只，鸭三只，时令蔬菜十九斤，各种萝卜六十个，苤蓝、干闭瓮菜各五个，葱六斤。调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤。

〖Two〗、8盘240个各种饽饽用白面三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑枣各六斤，芝麻、沙橙若干。皇后及皇贵妃以下妃嫔、皇子等依等次递减。如无特殊情况，严格按份例供应，不得擅自增减

〖Three〗、宫中正餐为早膳(早6时至7时)和晚膳(午12时至下午2时)。晚上6时另有一次晚点。其他时间可随意加餐。御膳膳单需由御膳房在皇帝用膳数日前开出，交由内务府主管大臣审批，而后照单准备。皇帝独自用膳。

〖Four〗、用膳时由御前侍卫向御膳房传膳，御膳房将膳食放在膳盒里或膳桌上，由侍卫抬送至用膳地点。太监按规定布好菜点，经过验膳(插银板)、尝膳等程序后，皇帝始用。用膳时，皇帝坐北朝南，面前为一长方形上下两层大膳桌，桌上布满精美食具和菜肴，太监报菜名，皇帝有中意者，太监便盛入皇帝碗碟中。

[Two]、唐朝之前的就餐方式

唐朝之前古人席地而坐，吃饭实行分餐制，到了唐朝，高桌大椅被广泛使用，逐渐演变成今天的合餐制。

[Three]、过故人庄是谁请孟浩然吃饭

故人准备了鸡黍相邀，诗人欣然前往。鸡黍虽然为平常之物，田庄是平凡之所，但故人相邀却别有意趣，诗人带着真诚的喜悦一路行来，未到村庄先见庄外绿树环抱，青山斜卧，远近相映，风景宜人，有清淡幽静之意，无孤僻冷傲之感。在故人家里打开轩窗，对着打谷场和菜园，呼吸田野之间的清新空气，和故人一边饮酒，一边闲话田园桑麻之事，这样恬静安乐的田园生活，这样能促膝对晤的老朋友，诗人深感沉醉，便觉欢会之短暂，于是又与主人相约，等重阳节菊花盛开之际再来开怀畅饮。一个“就”字，表明到了重阳日，不必邀请自会前来，诗人的真率洒脱于此可见。

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