肉膏唐朝

大家好，关于肉膏唐朝很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于丽泽堂丰腴膏是唐朝秘方的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 丽泽堂丰腴膏是唐朝秘方
2. 肉膏的做法
3. 什么是肉膏

[One]、丽泽堂丰腴膏是唐朝秘方

是的，杨贵妃都使用过，现在经过升级加工，效果更好了。

[Two]、肉膏的做法

主料：猪肉100g、淀粉1小勺、香油1/2小勺、料酒1大勺、红曲粉1/4小勺

辅料：葱花适量、盐适量、水少许

〖One〗、用料：猪肉100克，淀粉1小勺，香油1/2小勺，料酒1大勺，红曲粉1/4小勺，葱花适量，盐适量，水少许

〖Five〗、将红曲粉，淀粉，盐，料酒，水，倒入碗中，搅拌均匀

〖Six〗、倒入肉末，搅拌至水分被完全吸收

〖Ten〗、倒入模具中，压实，抹平表面

1〖One〗、放入沸水锅中，中火蒸20-30分钟

[Three]、什么是肉膏

〖One〗、猪肉膏是选用优质的猪肉为主要原料，经过生物酶接技术、美拉德反应增香技术等工艺制造而成。

〖Two〗、它具有风味纯正、口感逼真、香气十足、质地细腻、口味丰富等特点，香味能完全渗透到食品之中，有猪肉加工后的特殊香气，去腥除腻，回味持久、悠长，吃后唇齿留香，且产品营养成分丰富，富含多肽、游离氨基酸等，集天然、营养、美味为一体。近来已应用到很多肉制品中，如香肠、火腿肠、肉丸、速冻水饺、方便面酱包、酱卤制品、休闲食品、火锅汤料等

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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