唐朝阿胶糕

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本文目录

1. 做固元膏不放阿胶怎样做
2. 阿胶糕是谁发明的
3. 山杨阿胶糕出自哪里

[One]、做固元膏不放阿胶怎样做

固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注：岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。近来市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。

[Two]、阿胶糕是谁发明的

阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得，1920年由东阿润惠堂第六代掌柜任国兴研制发明，形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”，即开即食，好吃不用熬，营养看得见。

[Three]、山杨阿胶糕出自哪里

〖One〗、因为山西省安泽县是阿胶的主产区之一，且历史悠久，传承至今，山杨阿胶糕就是一种将山西阿胶和杨梅干混合而成的传统美食，得益于山西境内丰富的天然资源和深厚的文化底蕴，山杨阿胶糕香甜可口，口感独特，风味独树一帜。

〖Two〗、此外，山杨阿胶糕的制作过程也很独特，需要采用优质的山西阿胶，杨梅干和谷芽糯米等原材料，经过多个环节的加工和制作，才能成为一款完美的美食佳品。

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