宋朝月饼包装

侠名 阅读:- 2024-08-22 05:19:37
宋朝月饼包装

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本文目录

  1. 北宋的月饼叫什么名字
  2. 最早的月饼包装法
  3. 以前的月饼有独立包装吗

[One]、北宋的月饼叫什么名字

〖One〗、“月饼”作为食品名称,最早出现于宋代的两本书:南宋周密的《武林旧事》和南宋吴自牧的《梦粱录》。

〖Two〗、但是在这两部书中,月饼只是一种日常吃的点心,还不是中秋节吃的节令食品。月饼的前身就是民间常见的圆形饼食,其中又以胡饼也就是芝麻烧饼为主。

〖Three〗、《武林旧事》是一部记述南宋都城临安地方风物的书,其卷六“蒸作从食”条下罗列了五十多种蒸食,如春茧、荷叶饼、芙蓉饼、月饼、烧饼、胡饼、糖饼、春饼、大包子、羊肉馒头等。这些都是面食。其中“月饼”只是多种饼中的一种。

〖Four〗、书里没做任何解释,在同时代的文献里也没见到中秋节要吃月饼的记载。所以,虽然这时的文献里出现了月饼之名,并不能断定它就是中秋月饼。再看另一部记述南宋都城临安风俗的《梦粱录》。

〖Five〗、在这本书的卷十六“荤素从食店”(诸色点心)条下罗列了许多点心,其中也有月饼,是与芙蓉饼、菊花饼、梅花饼、开炉饼等并列的。书中这段文字开头说:“市食点心,四时皆有,任便索唤,不误主顾。”就是说罗列的这些食品包括月饼是街市上平时所卖的食品,各个季节都有,不管什么时候都能买到。

[Two]、最早的月饼包装法

〖One〗、月饼包装法是用红纸包裹月饼,并在纸上绘制各种吉祥图案1。

〖Two〗、古代的月饼包装大多采用简单的布袋或纸包装,主要是为了保护月饼不受潮湿和破碎。随着时间的推移,人们开始尝试一些外观更加精美的包装方式。到了唐代,月饼包装开始出现一些装饰性的元素。当时流行的包装方式是用红纸包裹月饼,并在纸上绘制各种吉祥图案,如花鸟、山水和传统的节日图案等。这些包装不仅增加了月饼的观赏性,也传递了人们对美好生活的向往

[Three]、以前的月饼有独立包装吗

没有。一些零售的月饼当时所使用的包装纸是泛黄的草纸,后来改用白纸包装。而黄油纸包裹,再加上一块方红纸,再用纸绳一系,便是当时比较好的包装了。改革开放以后,包括月饼在内的食品包装再次升级,就是在原包装外套一个塑料袋,每个袋子五分钱。

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