唐朝那些蔬菜

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本文目录

1. 在唐朝，农民的当时能吃到哪些蔬菜
2. 世界各种瓜果蔬菜原产地
3. 唐朝以前都有哪些蔬菜哪些蔬菜是唐朝以后才有的

[One]、在唐朝，农民的当时能吃到哪些蔬菜

〖One〗、唐时蔬菜有：冬葵、藿（黄豆苗的嫩叶）、韭（韭菜）、菘（白菜）、荠（荠菜）、胡萝卜、豇豆（长豆角）、莴笋。

〖Two〗、对于农民这些蔬菜是存在的，他们一般有的人是可以吃上吧。

[Two]、世界各种瓜果蔬菜原产地

现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇，南北朝时传入我国。刀豆原产于印度，唐代传入我国。

[Three]、唐朝以前都有哪些蔬菜哪些蔬菜是唐朝以后才有的

古代的蔬菜很少，常见于文字记载的主要有五种：葵、藿、韭、菘、荠。葵即冬葵；藿即黄豆苗的嫩叶；韭即韭菜，今仍用古名；菘即白菜；荠即荠菜。汉朝张褰出使西域后带回来后带来了菠菜和胡萝卜。汉代从印度引进了豇豆（长豆角）和茄子，五代时引进的莴笋，这大概就是唐朝之前中国人餐桌上的主要蔬菜。后来，尤其是哥伦布发现新大陆之后，发现了更多的蔬菜品种，比如我们熟知的西红柿，辣椒、南瓜、红薯、土豆等等，从欧洲引进了花菜、卷心菜和其它甘蓝科蔬菜。大概就是这些

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