宋朝厨娘职业

大家好，今天来为大家解答宋朝厨娘职业这个问题的一些问题点，包括厨娘是什么职业也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一块儿来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 厨娘是什么职业
2. 古代厨娘怎么称呼

[One]、厨娘是什么职业

〖One〗、就是女性厨师，这个职业在古代封建社会存在比较多，例如红楼梦中大观园小厨房里的柳嫂子，因为在内府要接触很多女眷，所以在过去的社会中女性厨师在府内供职的比男性的要多。

〖Two〗、饭店里多数是男性厨师，这也是为了封建社会中府内女眷不见生人。

[Two]、古代厨娘怎么称呼

厨师的名称五花八门：庖人、膳夫、兽人、渔人、酒人、浆人、腊人、蟹人、盐人、鸡人……不一而足。这些名称全也贴切，烹兽之人即为兽人，烹鳖之人即为鳖人，烹鸡之人即为鸡人。不过，那时候还不懂得吃鱼翅、鲍鱼、海参之类。否则肯定会有翅人、鲍人、参人的名称出现

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 聪峰知识网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788882.com/PfgxXwWbE6.html