宋朝茶百

大家好，关于宋朝茶百很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于宋代为什么要点茶的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 宋代王爷的俸禄是多少
2. 宋代为什么要点茶
3. 宋茶怎么冲泡

[One]、宋代王爷的俸禄是多少

宋代王爷一年的俸禄大概是在七万贯，而一个一品大臣一年的俸禄也就只有四万贯，可见在宋朝时期的王爷一年的俸禄绝对是很多的，这就让宋朝的这些王爷成为了大富翁，他们最终也成为了大宋王朝的最大的负担，不得已才选取了削减他们的俸禄，可见宋朝的富庶。

[Two]、宋代为什么要点茶

〖One〗、因为点茶是宋时的一种煮茶方法。古时，点茶与点汤成为朝廷官场待下之礼，点茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。

〖Two〗、这时不再直接将茶放入釜中熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗中的茶。

〖Three〗、为了使茶末与水交融成一体，于是就发明了一种用细竹制作的工具，称为“茶筅”。

[Three]、宋茶怎么冲泡

〖One〗、其一：【炙茶】用小钳将陈年的团茶饼置于微火之上炙干。

〖Two〗、其二：【碾茶】待团茶炙好冷却后，置于茶碾内碾碎成细末。

〖Three〗、其三：【罗茶】以细茶罗去将茶末筛细，罗以绝细为佳。

〖Four〗、其四：【候汤】等待汤瓶中的水煮沸。

〖Five〗、其五：【燲(音邪)盏】用开水淋茶盏，使之温热。

〖Six〗、其六：【点茶】以不老不嫩的滚水冲进去，并用茶筅充分打击、搅拌，使茶均匀地混合，成为乳状茶液。注水的同时，也要用茶筅等器具击拂汤盏，使之产生汤花(泡沫)。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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