唐朝都城火锅

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本文目录

1. 火锅的发源地是哪里
2. 炭火锅的起源
3. 唐盅盅火锅是哪起源

[One]、火锅的发源地是哪里

〖One〗、火锅发源地是重庆。火锅的起源有两种说法，我国的火锅历史悠久，在古代就已经源远流长了。

〖Two〗、一种说法是火锅起源于东汉。东汉陶瓷最为盛行，当时有小陶灶，小铜鼎，之后汉代出现了铜器小火锅，春秋时期还有青铜火锅。

〖Three〗、另一种说法是火锅起源于唐朝，火锅用陶瓷烧成，又叫暖锅。归根就是在四川重庆地区。

[Two]、炭火锅的起源

，迄今有两种说法。一种起源于东汉，即为东汉的出土文物“鐎斗”。另一说法认为起源于南北朝。唐朝时，火锅系用陶瓷烧成，又叫“暖锅”。唐代诗人白居易有诗云：“绿蚁新醅酒，红泥小火锅。晚来天欲雪，能饮一杯无？”诗中的“红泥”，即指陶瓷。火锅也有简易的。相传清朝康熙皇帝到吉林一带微服私访，一农户请他吃饭，只放一个碳火盆，盆上放一个同勺，勺内有肉、蘑菇与白菜。康熙吃得很香，便问菜名，主人随口答道：“炭火锅”。

[Three]、唐盅盅火锅是哪起源

唐盅盅火锅起源于四川成都，是一种以麻辣味为主的火锅。据传说，唐朝时期有一位名叫李师师的女子，因为她做的麻辣鸡翅味道特别好，被大家称赞为“李师师的麻辣”，后来这种口味被引入到了火锅中，成为了现在的唐盅盅火锅。在唐盅盅火锅中，除了麻辣味，还有鲜香、酸辣、咸鲜等多种口味，让人们可以根据自己的口味选取不同的调料配料，让火锅更加美味。

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