宋朝皇帝御用物品

大家好，宋朝皇帝御用物品相信很多的网友都不是很明白，包括皇帝御用的东西有哪些也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于宋朝皇帝御用物品和皇帝御用的东西有哪些的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 北宋瓷器种类
2. 皇帝御用的东西有哪些

[One]、北宋瓷器种类

北宋瓷器种类有汝窑、官窑、哥窑、龙泉窑、均窑。

因产于汝州而得名，窑址在今河南省宝丰县大营镇清凉寺村，汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。观其釉色，犹如“雨过天晴云破处”，“千峰碧波翠色来”之美妙，土质细润，坯体如侗体其釉厚而声如磬，明亮而不刺目。器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。

皇家自办，烧制御用瓷器，在当时俗称“官窑”。官窑风格，规整对称，宫廷气势，高雅大气，一丝不苟。因为胎土含铁量极高，手感沉重，胎土呈深黑褐色，后称”紫口铁足“。釉面沉重幽亮，釉厚如堆脂，温润如玉。釉面多层反复细刮，釉光下沉而不刺眼，纹理布局规则有致，造型庄重大方。

胎多紫黑色、铁黑色、也有黄褐色。釉为失透的乳浊釉，釉面泛一层酥光，釉色以炒米黄、灰青多见，釉面大小纹片结合。经染色后大纹片呈深褐色，小纹片为黄褐色，也称“金丝铁线”“墨纹梅花片”“叶脉纹”“文武片”等。这是传世哥窑的主要特征之一。器形有各式瓶、炉、尊、洗及碗、盆、碟等。多见仿古造型，底足制作不十分规整，釉面常见缩釉和棕眼。

龙泉窑是中国历史上的一个名窑，宋代六大窑系，因其主要产区在龙泉市而得名。龙泉窑釉色苍翠，北宋时多粉青色，南宋时呈葱青色，没有开片在器皿转折，往往露胎呈现胎色，瓷釉厚润，装饰上很少刻花、划花，而流行用贴花、浮雕，例如在盘中常堆贴出双鱼图案，在瓶身上贴出缠枝牡丹图案。

是在柴窑和鲁山花瓷的风格基础上综合而成的一种独特风格，受道家思想深刻影响，在宋徽宗时期达到高峰，其工艺技术发挥到极致。无论是呈色和各种纹理的表现，做到窑变可控随心所欲的表现技术，至今无人能仿造。宋代受理学的影响，反应在瓷器上就是规整对称，无论是造型或纹理都遵循这一原则，特别是北宋官造钧瓷，不论文房用具或大型祭器都严格遵守这一原则。规整对称，高雅大气，宫廷气势，一丝不苟。其势沉重古朴，明亮而深沉。

[Two]、皇帝御用的东西有哪些

〖One〗、要看朝代，清代以前的看史料记载应该味道不错！

〖Two〗、宰相韦巨源进献给唐中宗李显的美味有128种之多

〖Three〗、比如驼蹄羹，味道鲜美。主料是驼蹄。调料突出姜、葱、胡椒。佐以香菇等清爽可口的菜蔬。汁浓如乳。入口清香，回味不尽。

〖Four〗、因为那个时候唐代是天朝上国，万邦来朝，带来很多的奇珍异品，还有很多的异域美食。所以唐代皇帝的御膳比较丰富。

〖Five〗、马可·波罗来中国时，受元世祖赏赐，有幸品尝到了皇家冰酪，并把制造冰酪的技术带回意大利，严加保密三百年后流传到英国，这才发明了今日所吃的冰激凌。

〖Six〗、还有很多冰饮。比如“雪泡豆儿水”、“雪泡缩脾饮”、“雪泡梅花酒”、“鹿梨浆”、"姜蜜水"、"酸梅汁"等冰冰饮料，光听名字就觉得非常冰爽至极~

〖Seven〗、其实汉代就记载了“夏造冰”的方式，《淮南子》里有记载部分过程，有兴趣的同学可以试一下。

〖Eight〗、夏天造冰法，必须用开水，也必须要在夏天才行，你没有听错，就是热水。原理是低压下水快速蒸发时会吸热制冷，只要空气湿度小，气温也合适，瓮的容集大，密封效果好可以造出少量的冰！

〖Nine〗、到了明代，朱元璋吃的就很随意，他常吃的是青菜豆腐和红烧肉，烧香菇、长寿菜、毛豆腐之类。可是朱元璋随意，后面的皇帝就不随意了。正月十五有冬笋、鸽蛋、鱼虾、龟鳖，开春了有凉糕糍粑，夏至入伏有马齿苋，秋高气爽吃螃蟹，重阳节吃兔子肉，饮菊花酒……到了明朝中叶，朴素的饮食作风烟消云散，宫廷中做豆腐，已经不再用黄豆，而是以百鸟的脑髓酿成，奢侈至极。置办宴席，要用全国各地的名产，如泰州鸭蛋、辽东金虾、诸暨香狸、太湖大闸蟹，等等。

〖Ten〗、宫廷中最著名的莫过于“烧尾宴”，丰盛至极。烧尾宴包含：金铃炙、光明虾炙、通花软牛肠、生进二〖Fourteen〗、气馄饨、生进鸭花汤饼、同心生结脯、见风消、冷蟾儿羹、唐安餤、金银夹花平截、火焰盏口、水晶龙凤糕、双拌方破饼、玉露团、汉宫棋、长生粥，等等。

1〖One〗、清代就不怎么样了，因为清代繁文缛节特别多，你不知道皇帝究竟什么时候用膳，所以御膳房都是做炖菜，提前一天做好，热着，第二天皇帝想吃饭了，厨工们就飞快地撤去铁板，把菜倒进御用餐具，盖上银盖。就这么粗暴的做法，别说好吃了，都不能好看得了。。这样的饭菜，皇帝压根吃不下去，所以清代皇帝很喜欢去吃后宫嫔妃的小灶。

1〖Two〗、清代皇帝吃的东西都是以猪肉、羊肉、鸡、鸭为主，海味极少，连鲜鱼都很少吃；素菜配料也不过就是口蘑、白菜、山药、菠菜、萝卜、豆芽、豆腐等物。可能同时代的富商人家食材都比这个丰富。什么口蘑肥鸡、三鲜鸭子、肥鸡丝炖肉、汆丸子锅子，豆秧汆银鱼、小葱炒肉、挂炉鸭子烹肉、豆腐汤，还有一些油糕和米粥。

1〖Three〗、然后还有八宝鸭子、什锦鸡丝、口蘑烂鸭子和三鲜肥鸡；四道怀碗菜：燕窝鸭条、熘鸭腰、荸荠火腿、什锦鱼翅，六道碟菜：燕窝炒鸭丝、肉片焖玉兰、肉丁果子酱、榆蘑炒鸡片、盖韭炒肉、炸八件。

1〖Four〗、各位后妃压根都吃不下去，都各自有自己的小灶，聘请手艺高超的厨师，做法精致，菜肴美味可口。到了慈禧听证的时候，御膳房简直成了摆设，上到皇帝下到妃子都偏爱小灶。御膳房送来的菜肴往往搁在一边做做样子，都没人愿意吃。

好了，关于宋朝皇帝御用物品和皇帝御用的东西有哪些的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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