唐朝义阳郡的茶叶

侠名 阅读:- 2024-02-19 14:05:20
唐朝义阳郡的茶叶

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本文目录

  1. 世界上第一部茶叶的专著
  2. 信阳毛尖的历史
  3. 信阳毛尖为什么称光州茶

[One]、世界上第一部茶叶的专著

〖One〗、《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。

〖Two〗、陆羽二十一岁时决心写《茶经》,为此开始了对茶的游历考察,他一路风尘,饥食干粮,渴饮茶水,经义阳、襄阳,往南漳,直到四川巫山,每到一处,即与当地村老讨论茶事,将各种茶叶制成各种标本,将途中所了解的茶的见闻轶事记下,做了大量的“茶记”。

[Two]、信阳毛尖的历史

信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝,据元代马端临《文献通考》载:“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝,对名茶方面的记载很少。清朝,茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期,制茶技术逐渐提升,制茶质量越来越讲究,在清末出现了细茶信阳毛尖。清光绪二十九年(1903),邑人甘以敬与王子漠、彭清阁等人商量种茶,招股集资,在震雷山成立“元贞茶社”,在历史上的老茶区震雷山北麓垦荒30余亩,种茶树3万多窝,这是近代信阳历史上的第一个茶社。

[Three]、信阳毛尖为什么称光州茶

〖One〗、南茶区已成为全国八大产茶区之一,也是我国最北的茶区。陆羽《茶经》中记载:“淮南茶,光州(今河南潢川)上,义阳郡(今河南信阳)、舒州(今安徽安庆)次,寿州(今安徽寿县)下,蕲州(今湖北蕲春)、黄州(今湖北黄冈)又下。”

〖Two〗、茶圣陆羽告诉人们:唐代八大茶区之一的淮南茶区,光州所产的茶比较好。古时淮南茶区包括七个州郡,即光州、义阳郡、舒州、寿州、蕲州、黄州、扬州。光州是淮南道七州郡之一,也是产茶比较好的一个州,当时的州府就是今天的潢川。

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