大理宋朝梅

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本文目录

1. 青园梅古诗
2. 大理梅子什么时候成熟
3. 大理炖梅吃法

[One]、青园梅古诗

〖One〗、吟怀长恨负芳时，为见梅花辄入诗。

〖Two〗、雪后园林才半树，水边篱落忽横枝。

〖Three〗、人怜红艳多应俗，天与清香似有私。

〖Four〗、堪笑胡雏亦风味，解将声调角中吹。

〖Five〗、林逋（967一1028）字君复，汉族，浙江大里黄贤村人（一说杭州钱塘）。幼时刻苦好学，通晓经史**。

[Two]、大理梅子什么时候成熟

大理的梅子一般在六七月份成熟（因品种不同，成熟期稍有先后。）梅子采摘下来后，还要制成雕梅，所以一般新鲜雕梅在七月后上市。云南青梅——产于云南大理州，因为果实个大、美观、肉厚、核小而被称为梅中佳品，而云南青梅中各种营养成分更是位居全国之最，其中梅子中含有钙、钠、镁、磷、钾等多种矿物质含量要明显高于其他的同类水果。青梅的世界市场随着国民的生活水平的不断提升也在不断的开拓。

[Three]、大理炖梅吃法

〖One〗、用料：梅子鱼10几条、蒸鱼豉油一勺半

〖Two〗、梅子鱼洗净，放些盐和姜片，一勺料酒腌渍10分钟

〖Three〗、蒸锅上汽后，将梅子鱼入锅蒸7-8分钟，然后关火等1-2分钟，取出并倒掉盘中的汁水。

〖Four〗、油锅烧些热油，放入葱花爆香，梅子鱼淋上一勺半蒸鱼豉油，将葱油倒在鱼上即可。

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