宋朝饮品推荐
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本文目录
[One]、关于饮品的诗句
1.《山泉煎茶有怀》唐代:白居易
北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。
相如,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。为扶起灯前,醉玉颓山。搜搅胸中万卷,还倾动、三峡词源。归来晚,文君未寐,相对小窗前。
3.《咏怀八十二首·其七十九》魏晋:阮籍
桂树为君船,青丝为君笮,木兰为君棹,黄金错其间。
芝为车,龙为马,览遨游,四海外。
甘露初二年,芝生铜池中,仙人下来饮,延寿千万岁。
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
[Two]、古代饮品有什么
〖One〗、古代饮料大都采用天然材料制作而成,而且特别重视口感和保健的双重需要。只是古代还没有“饮料”一词,聪明的祖先,把他们喜爱的这些饮料统称为“熟水”。熟水,最早是指开水,后用来指煎泡而成的古代饮料或者汤点,诗词中多有写到,最早的熟水是宋代著名词人李清照常喝的“白豆蔻熟水”。
〖Two〗、茶,是世界三大饮料之一,为我国传统文化孕育的独特的饮料。茶文化在汉族的生活中,非常重要。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶艺的奠基人陆羽所著。
〖Three〗、乌梅泡发以后,放上冰糖、蜜、桂花一起熬煎,冰镇之后就成了酸梅汤。我国很早以前就有酸梅汤。古籍中所载“土贡梅煎”,就是一种最古老的酸梅汤。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”,也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。
[Three]、宋代大碗特征
1.容量大:宋代大碗的容量相对较大,可容纳多量食物或饮料。
2.壁厚重:宋代大碗的壁相对较厚重,可以保持食物或饮料的温度。
3.底宽口窄:宋代大碗的底部较宽,可以稳定放置在桌面上,口部相对较窄,可以方便食用。
4.素雅朴实:宋代大碗的外观设计简约朴实,没有过多的装饰和花纹。
5.紫砂或青瓷材质:宋代大碗多采用紫砂或青瓷材质制作,具有耐用性和美观性。
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