宋朝军粮历史

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本文目录

1. 宋朝人为什么爱吃羊肉
2. 火勺的历史由来
3. 开封运粮河是大运河吗

[One]、宋朝人为什么爱吃羊肉

首先古代把肉当主食用，猪肉吃多了就腻属于廉价的肉类，苏东坡被贬职下放到今海南岛，俸禄少整天捣鼓猪肉，整出了东坡肉。至于牛肉，当时属于农耕工具不得宰杀，鸡鸭肉在古人的观念中不属于肉食类，吃羊肉和现在开豪车一样是身份的象征，宋朝是经济最发达的朝代人们不缺钱，所以宋代人最喜欢吃羊肉。

[Two]、火勺的历史由来

〖One〗、公元一一一五年元月，女真金国建立，完颜阿骨打称帝。同年九月，阿骨打率兵围困辽国重地黄龙府，迫使守城将士粮草断绝弃城而逃。

〖Two〗、十二月，辽天祚帝率七十万大军御驾亲征讨伐只有两万将士的金国。金王阿骨打得到消息彻夜无眠，任爱妃萧崇妃百般劝说，依然水米不尽。

〖Three〗、阿骨打手下有一名厨师，在异族讨生活常受排挤，他为了站稳脚跟，也为了展示自己的能力，穷其所想，悄悄收集上好食材，寻找机会一鸣惊人。

〖Four〗、厨师一改女真食品做工粗糙的传统习惯，融入汉、回民族细腻、精巧的美食艺术，以牛肉捣碎为馅，以豆油炸麦粉制酥为皮，以大葱为辅，加入多种调料包制十个小剂饼状食物，在铁板上烤熟冒死跪献大王。

〖Five〗、异香来袭，唤醒了阿骨打原始的饥饿冲动：眼前食品精妙圆润，赏心悦目。他一连吃了三个，大声叫好！惊叹彻悟：这种汤勺大小的美食正是大地上食材历经火焰淬炼的涅盘重生！遂将其命名“火勺”。

〖Six〗、萧崇妃亲手端来羊肉汤配合火勺同食。二者浓淡适宜，疏密搭配，令阿骨打胃口大开，精神大好。

〖Seven〗、第三天战前阿骨打召开誓师大会，密传“万鹰之神”海东青夜临军营，以“火勺”神品助战，又持刀割面凝聚军心，令两万将士热血沸腾，誓死决战。

〖Eight〗、战场上大风突起，飞雪满天，金军如天神下界，终以一比三十五取胜。金辽此战，产生了人类战争史上不可思议的对抗结果，创造了世界军事史上以少胜多的最伟大的奇迹。

〖Nine〗、由此，火勺正式成为金军特定军粮。阿骨打攻之必克，克之必胜。灭辽、灭北宋，兵未血刃占领了燕京，使北京第一次成为国都。

〖Ten〗、正是：白山黑水铭英烈，碧袖红颜是知音。神赐火勺成霸业，

1〖One〗、据后人推测，阿骨打之所以将这种食品命名为汉语“火勺”，还有其更深远的意义：铁骑强弓，勇猛彪悍的女真人，在阿骨打眼里就是天下最炽烈的火馅，他将用毕生的精力，使这把火焰极致绽放，将辽、宋及更广阔的疆域烤熟，成为自己的掌中之物，口中之食，开创史诗般的年代。

[Three]、开封运粮河是大运河吗

〖One〗、不是大运河，开封大运河段叫汴河。运粮河是汴河的支流。

〖Two〗、“汴河通，开封兴；汴河废，开封衰。”

〖Three〗、这句在开封流传的民谣，说明了大运河与开封的关系。汴河作为大运河的重要组成部分，在中国历史上发挥过重要的作用。

〖Four〗、没有汴河，就没有北宋**城168年的绝世繁华；没有汴河，就没有流传千古的《清明上河图》。这幅举世闻名的画卷，很大一部分描绘的是汴河边的场面。

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