宋朝制冰技术

各位老铁们好，相信很多人对宋朝制冰技术都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于宋朝制冰技术以及古代人夏天如何制冰的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 古代人夏天如何制冰
2. 汉朝的蜜水是什么
3. 冰块消暑始于哪个朝代

[One]、古代人夏天如何制冰

〖One〗、寻找制冰场地是第一步，一个合适的地点必须具备以下要求：北面有高山挡风，不受阳光照射；在冰层下有一定的积水，冰层要厚而坚实，比较好是千年冰层；冰坑的底部要铺上一层麦秸草和稻糠，以避免冰层受损。

〖Two〗、在每年的[Three]、四月天气暖和的时候，天然冰开始融化。寻找冰坑最佳时间，这个时间一般是在夏季酷暑的时候。这时，山林中的冰块会逐渐融化，山上的溪流也会变得很冷，这是比较好的收集天然冰的时候。古人使用绳子、镜子、斧子等工具将天然冰砍成一块块。去往冰坑途中，古人还会用草席、菜叶、麻袋等包裹冰块，以免冰块融化。

〖Three〗、当天然冰块收集足够多时，古人便开始在冰坑中排列冰块。首先，在冰坑的底部铺上一层麦秸草和稻糠，然后在上面排列天然冰块。冰块要紧密而平整排列，相邻的冰块要夹上干草，防止空气流通，失去冷量。在整个冰层已经铺好后，最后再用麻袋或岩石压实，以一个相对平坦的表面完成冰坑的建设。

〖Four〗、为了避免冰坑中的冰过早的融化，需要封闭冰坑。古人使用了多种方法来封闭冰坑：用树皮或者干草垫在冰坑边缘，然后再用泥土或者木板密封住；也有的用石头垒成圆形墙体，再用黏土封好，圆形墙体的顶部留一个口，利于通风和取冰。最终封闭好后，消耗时间三到四天，冰坑内的位于表面以下的水分也逐渐凝结成为冰块。

〖Five〗、冬天来临时，即可打开冰坑。取冰的时候，要保持冰坑的干燥和冰块的完整。古人通常使用锯子、凿子、镐等工具将冰块打碎，再用麻袋装入精心挑选的冰窖中或者运回家中使用。正所谓“冰清玉洁，透亮如玻璃，”这样的冰块不仅能作为食品保鲜，也是古人夏季的重要消暑之物。

〖Six〗、综上所述，古人的制冰方法主要是依靠天然冰的收集和保藏。虽然制冰过程艰辛，但古人在数量和品质上的冰块却与现代的制冰技术相当。

[Two]、汉朝的蜜水是什么

汉代夏天时的高档饮料——蜜水。古人用来解渴的冷饮没有现代这么讲究。对普通人而言，井水便是他们比较好的饮料。如汉代人，夏天主要饮料基本上是井水，时人认为井之所尚，寒泉洌清。古人管热饮叫汤，冷水才叫水。蜜水就是在水里掺入蜂蜜的高档饮料

[Three]、冰块消暑始于哪个朝代

〖One〗、从周代开始，就有了储存冰块的传统。当时宫廷中就挖有冰窖，这时候叫冰井，还有专门负责进行储存冰块的官员。古代的那些贵族就可以在炎热的天气下，饮用冰酒水来降暑

〖Two〗、宋朝的普通百姓使用冰块消暑。我国古人很早就会储冰消暑，《诗经》里就有冬季凿冰贮存的描写，但因过程不易仅少数贵族有机会享用。宋代时，冰块已成为平民百姓的消暑佳物，人们利用硝石溶于水时的吸热反应制冰，专门制冰售冰的商人也开始出现。

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