唐朝发明雪糕

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本文目录

1. 冰淇淋是哪国人发明的
2. 哪个朝代开始储存冰块
3. 哪个国家是最早发明冰激凌的国家

[One]、冰淇淋是哪国人发明的

中国人早在宋朝就发明了“冰淇淋”。古时中国人就已经利用天然冰在夏天消署.周朝的时候,政府里有专门负责取冰、用冰的官员——“凌人”.唐朝时,京城长安出现了专门靠冰发财的商人.一本叫《杜阳杂俎》的书里,详细记载了当时制造冷饮的方法.到了宋朝,冷饮的品种很多,比如“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等等.这时还出现了果汁掺奶汁,再放上冰块制成的冷饮佳品.元世祖忽必烈时,政府开始了冰激凌的生产.为了保守制作工艺的秘密,王室以外的人禁止制造冰激凌.马可·波罗千方百计得到了制造冰激凌等冷饮的工艺方法,并将它带回意大利,随后传到英法等国.14世纪初期,欧洲也出现了雪糕等冷饮.

[Two]、哪个朝代开始储存冰块

〖One〗、现在已经到了夏天，天气异常炎热，常常使人闷的发晕。如果这个时候来两口冷饮也会觉得非常爽快。我们现在的科技可以让我们轻松的度过酷暑，有雪碧，雪糕，酸奶，但是没有这些先进科技的古代人是怎么获得冰块的呢，下面就来讲解一下。

〖Two〗、千万不要小瞧了古代人的智慧，从周代开始就已经有了储存冰块的方法。当时在宫廷中就挖有井，那个时候叫做冰井，还有专门人来负责储存冰块。在取冰块之前还要进行一系列的祭祀活动，在冬天最冷的时候选取最靠冰井边上的一条河流，在河面上开始取冰。

〖Three〗、为了使冰不融化，古人在挖冰井的时候一般都建在极为阴凉的地方，并且挖的很深，在地面铺上厚厚的稻草。每层之间都有严格的隔热措施，一个冰井装满之后开始装下一个，直到所有的冰井都装满。到了夏天古代的那些贵族就可以在炎热的天气之下用冰酒来降暑。

〖Four〗、但是上面说的这些冰块也只有贵族阶层才能够享受。到了唐朝末年，火药开始出现，有人发现硝石除了炼火药还有其他的特性，就是溶于水之后会吸收大量的热量，最终形成冰块。到了这个时候，夏天的市面上也出现了冰镇饮料，也就是我们常见的冰糖水。

〖Five〗、一直到了宋代，饮食文化极为繁荣，冷饮也成为了普通百姓可以享受的东西。这个时候市面上不但有果汁，还有用碎冰加入各种水果的甜品。

[Three]、哪个国家是最早发明冰激凌的国家

〖One〗、因为在唐朝时期，就有一种雪糕称为“羊羹冰”，是用山冰、糯米和羊奶制成的，与现在的冰激凌相似。

〖Two〗、而欧洲传统的冰激凌是在13世纪时由波斯人引入意大利。

〖Three〗、但是，真正制作冰激凌的方法是在17世纪才被发明出来的。

〖Four〗、此外，中国的冰激凌文化也非常丰富，除了羊羹冰，还有很多其他的口味和做法，如北京的老城糖葫芦冰激凌、四川的辣椒冰淇淋等，可谓是多种多样。

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