宋朝吃野菜

其实宋朝吃野菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解宋朝人吃什么蔬菜，因此呢，今天小编就来为大家分享宋朝吃野菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 苏轼描写野菜的诗句
2. 范仲淹吃粥的故事
3. 宋朝人吃什么蔬菜

[One]、苏轼描写野菜的诗句

〖One〗、《惠崇春江晓景》中的“蒌蒿满地芦芽短”

〖Two〗、《惠崇春江晓景》是苏轼为僧人惠崇所作画的题诗。全诗虽只短短的四句28字，但却很好地传达了原画的精神，使人见诗如见画。今天，虽然已无从看到惠崇的画，但通过苏轼的诗，我们却能领略到画的景物、布局，以至画的意境。那是一幅初春的景致吧!绿色的竹子外开放着两三枝桃花，鸭子浮在水面上，满地的蒌蒿，芦苇刚刚发出新芽。诗人以传神的笔触，向我们传达着春的生机。且不说那两三枝桃花和短短芦芽所透露的春意，单是一笔水上的戏鸭，便已从鸭的感受，写出春的悄然来临，点染了春的气息，传达出无尽的欣喜。苏轼的诗句，使惠崇的画意更具神韵。

[Two]、范仲淹吃粥的故事

〖One〗、范仲淹年轻时，由于家境清贫，上不起学，就一个人跑到一个僧舍中去读书。每天晚上，他用米煮一盆稀粥，等到第二天早晨凝固成块，然后用刀子划为四部分，早晚各取两块做主食。没有菜，他就切上几根野菜茎，加点盐凑合着吃。

〖Two〗、后来，有个南京留守的儿子，看到范仲淹每天吃两次稀粥充饥，很受感动，便告知了父亲。这位留守就让儿子送些饭菜给范仲淹。后来留守的儿子发现范仲淹并没有吃，饭莱都放坏了，便很不高兴地问为何不吃？

〖Three〗、范仲淹诚恳地答谢：我并非不感激令尊的厚意，只因我平时吃稀饭已成习馈，并不觉得苦。现在如果贪图这些佳肴，将来怎么能再吃苦呢？。之后，他依旧以稀粥当饭。终于学问过人，倍受世人的称赞

[Three]、宋朝人吃什么蔬菜

宋朝人吃胡萝卜、芜菁、牛蒡、白菜、娃娃菜、小白菜、芥菜、油菜、菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、荠菜、芫荽、苋菜、生菜、紫苏、葱、薤、韭、韭黄、大蒜、小蒜、梢瓜、黄瓜、冬瓜、葫芦、葫、瓠、甜瓜、丝瓜、芋、山药、姜、菱、藕、苦薏、茭白、莼菜、紫菜、百合、竹笋、枸杞、合蕈、松蕈、竹蕈、麦蕈、玉蕈、黄蕈、紫蕈、四季蕈、鹅膏蕈，等等。

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