宋朝点茶器

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于宋朝点茶器，宋代的点茶有哪些步骤这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 宋代点茶文案
2. 宋代的点茶有哪些步骤
3. 唐代的煎茶法宋代的点茶法明代的瀹饮法分别有什么步骤

[One]、宋代点茶文案

〖One〗、宋代点茶,细品留香,一盏泡沫里的美学盛宴。

〖Two〗、看宋朝优雅的生活美学,点茶焚香。

〖Three〗、活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。

〖Four〗、周诗记茶苦,茗饮出近世。初缘厌粱肉,假此雪昏滞。嗟我五亩园,桑麦苦蒙翳。

〖Five〗、清泉煮茗自甘肥,诗卷新来前十园。衰齿尚能餐枸杞,余龄断未泣牛衣。

[Two]、宋代的点茶有哪些步骤

〖One〗、公元1120年，蔡京在《延福宫曲宴记》记叙宋徽宗点茶整个过程：”宣和二年十二月癸已，召宰执亲王等，曲宴于延福宫，……次诣平成殿，凤烛龙灯灿然，昼，奇伟万状不可名言，上命近侍取茶具，亲手注汤击拂，少倾，白乳浮盏，而如疏星淡月，顾群臣曰：此是布茶。饮毕，皆顿首谢。”

〖Two〗、1，上命近待取茶具……准备点茶。

〖Three〗、因此整个过程为，佈席，点茶，成乳，成画，分饮等五大步骤。

〖Four〗、第一步，取茶具。……准备点茶。

〖Five〗、点茶茶具，按近来现有资料，有风炉，汤瓶，茶筅，建盏，盏托，茶匙，茶勺，茶粉瓶，分饮茶盏等。

〖Six〗、第二步，注汤击拂。……开始点茶。

〖Seven〗、静注，茶艺师一手扶盏将茶盏置于台面，另一手持壶注汤。

〖Eight〗、动注，又分单动注和多动注，其难度极大，往往在注汤过程中会出现瞬间散灭的茶变之变。

〖Nine〗、单动注，茶艺师一手托盏受汤，另一手持壶注汤。

〖Ten〗、多动注，由受茶者双手托盏，茶艺师一手持筅击拂，另一手持壶注汤。

1〖One〗、在注汤过程中，茶艺师须根据汤面变化，调整注汤手法，完成“注汤幻茶”。

1〖Two〗、实践操作过程中，注汤手法有：环注法，半环注，点注法，滴注法，抖注法，推注法，飘注法，淋注法等八大注汤手法，让盏动，汤动，水动，壶动，通过人动实现动态平衡，使汤面茶变之变的“汤纹水脉”变幻无穷。

1〖Three〗、（插图注汤图，云龙图，凤展翅图）

1〖Four〗、击拂过程中四指持筅，指不露缝。

1〖Five〗、在击拂过程中分底层，中层，上层根据汤面变化分层击拂。

1〖Six〗、腕动臂不动，要求是和练习古琴，钢琴，月琴，琵琶等乐器手法是一样的。

1〖Seven〗、如果你一时半会练不规范，那么你先用二根筷子练起来，若二根筷子能打到白乳浮、盞，那么这时候一把茶筅在你手上会变得“得心应手”。

1〖Eight〗、（击拂图，持筅图，筷子击拂图）

1〖Nine〗、第三步，白乳浮盏。……击拂成乳。

20、从近来看，能“少倾，白乳浮盏”的茶品质量非常好，《大观茶论》云“点茶之色，以纯白为上真，青白为次，灰白次之，黄白又次之”。茶汤在外力作用下，产生“白乳浮盏”现象，史书上都有记载，西晋杜育的“煥如积雪”。唐陆羽的“薄者曰沫，厚者曰饽，轻细者曰花，花，如枣花飘飘然于环池之上，…………皤皤然若积雪耳”。所以，“白乳浮盏”是宋代点茶的重要环节，是点茶是否点得成功的标志之一。

2〖One〗、第四步，疏星淡月。……出现画面。

2〖Two〗、茶汤经高速击拂，产生大量的沫饽和乳花，特别是“七汤法”击拂至第四汤，沫饽量开始超过总体积的一半时，而盏底液体也被击打成颗粒状水珠，以悬浮状的形态存在于沫饽中，随着击拂力不停地被送上液面，产生水痕水迹和堆积的乳花产生反差，以致出现水乳交触奇观，汤纹水脉不停变化，形成转眼即逝的动态画面，尤如花鸟鱼虫走兽，变幻无穷。

2〖Three〗、“疏星淡月”画面的出现，从另一个侧面描述了一位点茶高手信手拈来的奇观。也表述了宋代点茶在宋徽宗手中达到了时代的巅峰。

2〖Four〗、宋代点茶，是喝的，把茶点好是为了茶更好喝，啜一口含在口中，随着气泡破裂，尤如茶汤在舌尖跳舞，茶香乳香在口腔一齐并发，让你产生一种“美好而有动感”的享受。而一盏富有诗意般变幻着的画面的茶汤，进入你的口中，让你仿佛沉浸在宋代人对美的追求和向往之中。

2〖Five〗、蔡京的记述宋徽宗在宫庭点茶宴群臣的《延福宫曲宴记》，其五步法点茶是一个比较完整的具有代表性的”宋式点茶”程式。五步之间环环紧扣，一气呵成，直至当我们今天重读这段文字“……上命近侍取茶具，亲手注汤击拂，少倾，白乳浮盏，而如疏星淡月，……”。直叹其鬼斧神工。

[Three]、唐代的煎茶法宋代的点茶法明代的瀹饮法分别有什么步骤

〖One〗、唐代的煎茶法、宋代的点茶法、明代的瀹饮法都是中国传统的茶艺制作方法，下面是它们的具体步骤：

〖Two〗、唐代的煎茶法：将茶叶放入瓯中，加入开水，用竹筛过滤出茶汤，再倒入茶杯中。这种方法主要强调茶汤的清澈和口感的纯正。

〖Three〗、宋代的点茶法：将茶叶放入茶壶中，先用少量开水冲泡，待茶叶展开后再加入适量的开水，等待一段时间后倒入茶杯中。这种方法主要强调茶叶的香气和口感的浓郁。

〖Four〗、明代的瀹饮法：将茶叶放入茶杯中，先用少量开水冲泡，待茶叶展开后再加入适量的开水，等待一段时间后用盖碗盖住茶杯，倒过来倒出茶汤，再将盖碗翻回来，将茶杯放在盖碗上。这种方法主要强调茶汤的清澈和口感的纯正。

〖Five〗、总之，这三种茶艺制作方法都有其独特的特点和步骤，不同的方法适用于不同的茶叶和口味需求。

关于本次宋朝点茶器和宋代的点茶有哪些步骤的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本文 聪峰知识网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788882.com/LpvEqwg53N.html