宋朝炒菜用油菜

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本文目录

1. 北宋君子兰叶出油胜诸子指的是
2. 宋朝有没有油菜
3. 宋朝人吃什么蔬菜

[One]、北宋君子兰叶出油胜诸子指的是

〖One〗、《图经本草》中曾记载：“油叶出油胜诸子，油入蔬清香，造烛甚明，点灯光亮，涂发黑润，饼饲猪易肥，上田壅苗堪茂。”

〖Two〗、“子取压油傅头，令头发长黑。”除了种子能够榨油，油菜在古代，“解锁”了比现代更多的用法。绿色的部分茎叶能够食用，油菜籽榨出来的油，除了食用以外，还能作灯油、涂发、喂养牲畜，甚至是育苗。

[Two]、宋朝有没有油菜

〖One〗、油菜栽培历史十分悠久。中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。

〖Two〗、从我国陕西省西安半坡社会文化遗址中就发现有菜籽或白菜籽，距今约有6000－7000年。印度公元前2000－1500年的梵文著作中已有关于“沙逊”油菜的记载。

〖Three〗、油菜的起源地一般认为有两个：亚洲是芸薹和白菜型油菜的起源中心；欧洲地中海地区是甘蓝型油菜起源地的起源中心。芥菜油菜是多源发生的，我国是其原产地之一。

[Three]、宋朝人吃什么蔬菜

宋朝人吃胡萝卜、芜菁、牛蒡、白菜、娃娃菜、小白菜、芥菜、油菜、菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、荠菜、芫荽、苋菜、生菜、紫苏、葱、薤、韭、韭黄、大蒜、小蒜、梢瓜、黄瓜、冬瓜、葫芦、葫、瓠、甜瓜、丝瓜、芋、山药、姜、菱、藕、苦薏、茭白、莼菜、紫菜、百合、竹笋、枸杞、合蕈、松蕈、竹蕈、麦蕈、玉蕈、黄蕈、紫蕈、四季蕈、鹅膏蕈，等等。

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