宋朝甜品冰雪
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本文目录
[One]、有关“甜品”的诗词有哪些
〖One〗、《上元竹枝词》清代:符曾桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。释义:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米。
〖Two〗、《上元竹枝词》清代:符曾见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。释义:听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
〖Three〗、《蜂》唐代:罗隐采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。释义:蜜蜂啊,你采尽百花酿成了花蜜,到底为谁付出辛苦,又想让谁品尝香甜?
〖Four〗、《落花》宋代:宋祁可能无意传双蝶,尽付芳心与蜜房。释义:引来了两只美丽的蝴蝶,把它们的爱情全部酿成甜美的蜜。
〖Five〗、《阳春曲·春景》元代:胡祗遹残花酝酿蜂儿蜜,细雨调和燕子泥。释义:花虽残了,蜂儿却把它酿成了蜜。
〖Six〗、《天净沙·夏》元代:白朴云收雨过波添,楼高水冷瓜甜。释义:云收雨停,雨过天晴,水面增高并增添了波澜,远处高楼显得比平时更高了,水让人感觉到比平时更凉爽了,雨后的瓜也似乎显得比平时更甜了。
〖Seven〗、《上京即事》元代:萨都剌牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜。释义:牛羊在落日下散步,空气中弥漫着野草的清香和乳酪的香甜。
[Two]、南宋有名茶果
〖One〗、桃花果子、樱桃煎、梨条桃圈、蜜饯雕花旋、召白藕
〖Two〗、宋朝时期,随着经济、文化的繁荣昌盛,烹饪方式和制糖工艺得到了发展,宋朝时期的绝大部分人,对饮食的需求不再只是满足于充饥。因此,一类统称为“果子”的甜食,开始作为人们在茶余饭后、饮酒会友时,或配做茶点、或下酒小吃、或单独享用的舌尖美味
[Three]、冰雪冷元子出自哪里
〖One〗、宋朝的网红冷饮是“冰雪冷元子”,光听名字就觉得很消暑。这是一道集颜值、美味于一身的小甜点,深受宋朝人民的喜爱。它由黄豆和砂糖制成,把黄豆炒熟,去壳,磨成豆粉,用砂糖或者蜂蜜拌匀,加水团成小团子,最后浸到冰水里面,就成了香甜可口的冰凉甜品。
〖Two〗、“冰雪甘草汤”就是用甘草、砂糖和清水熬成汤,放凉以后再加进磨碎的冰块;“生淹水木瓜”是把木瓜削皮去瓤,只留下果肉,切成小方块,泡到冰水里面。
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